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Der kulinarische "Alltag": Vom Frühstück bis zum Abendessen |
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Frühstück (desayuno):
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Das Frühstück ist sehr bescheiden und wird meistens in einer Bar eingenommen. Kaffee und etwas Gebäck -- das war's in der Regel.
Kaffee: Milchkaffee (café con leche); schwarzer, starker Kaffee (café cortado); Espresso (café solo). In vielen Ferienorten haben sich aber die Hotels bereits auf die Gewohnheiten der Touristen eingestellt und bieten auch ein mitteleuropäisches Frühstück oder ein Frühstücksbuffet an.
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Mittagessen (almuerzo, comida):
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Das Mittagessen wird nicht vor 14 Uhr eingenommen. Drei bis vier Gänge sind üblich: Vorspeise (emtremeses), Hauptspeise (segundo), Dessert (postre). In den meisten Restaurants wird ein preiswertes Tagesmenü (menú del día) angeboten, bei dem meist noch ein Getränk und Brot (pan) inkludiert sind.
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Abendessen (cena):
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Zu Abendessen geht man zwischen 21 und 23 Uhr -- es ist ein mehrgängiger, üppiger Genuß.
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