espana.net
Lopezsuarez, CC0
Andalucía
Alfacar es un municipio español ubicado en la comarca de la Vega de Granada, en Andalucía. Destaca por su tradición panadera y su conexión histórica con Federico García Lorca, quien fue asesinado en su término durante la guerra civil española.
Alfacar se sitúa a 15 kilómetros de la capital provincial, Granada, y está atravesado por la autovía A-92. Su relieve incluye la sierra de la Alfaguara al noreste y la vega granadina en el centro y sur. Parte del municipio forma parte del parque natural de Sierra de Huétor, y su altitud varía desde los 1605 m en la sierra hasta los 800 m a orillas del río Morcillo.
El origen de Alfacar es árabe, relacionado con la alfarería. Su ubicación estratégica fue crucial en la rendición de Granada, ya que el suministro de agua potable a la ciudad fue determinante durante el asedio que sufrió la Alhambra.
Alfacar, municipio de Granada, es conocido por su panadería y su historia ligada a Federico García Lorca.
La economía de Alfacar se basa principalmente en la construcción y la industria panadera, con más de 50 panaderías en la localidad. Desde 2006, el pan de Alfacar cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Unión Europea.
Texto propio, redactado con ayuda de IA a partir de los datos de Wikipedia · Alfacar · Datos: Wikidata Q564768 · Fotos: Wikimedia Commons, véanse las licencias individuales. · CC BY-SA 4.0
